Nell'ambito del progetto Ittico BMTI, il Mercato telematico dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura, sono stati realizzati due documenti di approfondimento relativi al settore ittico aggiornati al 2023: un’analisi completa sul settore a livello nazionale e una che fa un focus su quello regionale.
In entrambi i documenti sono riportati i prezzi rilevati nei Mercati all’ingrosso di Roma e Milano, due importanti piazze di scambio.
Consulta i documenti nella pagina dedicata a Ittico BMTI [2]
Collegamenti
[1] https://www.caor.camcom.it/notizie/%3Ffield_notizia_categoria_tid%3D398
[2] https://www.caor.camcom.it/sviluppo-impresa-e-territorio/ittico-bmti-mercato-telematico-dei-prodotti-della-pesca