Agroalimentare

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Progetto MESA – Selezione aziende per la partecipazione alla Fiera BIOFACH di Norimberga 2026

Ultima modifica
Gio 18 Dic, 2025

Progetto MESA - Selezione aziende per la partecipazione a visite di studio alla Fiera BIOFACH 2026

Il progetto MESA, a cui ha aderito anche la Camera di commercio di Cagliari-Oristano, partecipa con un proprio stand alla fiera Biofach 2026 (Norimberga - Germania - dal 10 al 13 febbraio 2026), per offrire ai visitatori del mercato tedesco una panoramica sulle buone pratiche agricole sostenibili adottate nelle tre Isole che aderiscono al progetto, con particolare riguardo ai cambiamenti climatici e ambientali e al benessere degli animali. 

Nell’ambito della manifestazione sono previste le seguenti attività, rivolte a n. 10 aziende sarde del settore agroalimentare e bevande (vini, birre e liquori inclusi), con certificazione biologica:

  • visite di studio allo scopo di acquisire esperienza diretta delle esigenze e delle tendenze del mercato tedesco e internazionale nel settore biologico e sostenibile;
  • scoprire innovazione, packaging, formati e mercati;
  • capire come si muove il business verde in Europa;
  • partecipare alle iniziative congressuali organizzate all’interno di BIOFACH.

A chi interessa

L'iniziativa fa capo al progetto MESA – European Island for Sustainable Agrifood, finanziato nell’ambito del programma europeo “AGRIP-MULTI-2023-IM-SUSTAINABLE”, realizzato in partenariato con la Camera di Commercio di Maiorca (Spagna), la Camera di Commercio di Rethymno (Grecia) e con il coordinamento di INSULEUR (Network delle Camere di Commercio insulari dell’UE). 

L’iniziativa è destinata alle aziende con le seguenti caratteristiche: 

  • produzione/trasformazione settore agroalimentare e bevande biologiche (vini, e liquori inclusi);
  • iscritte ad una delle tre Camere di commercio della Sardegna (Cagliari-Oristano, Sassari, Nuoro)
  • attive e in regola con il pagamento dei diritti camerali;
  • in possesso di certificazione biologica (verrà richiesto il certificato di conformità dei prodotti da esporre/degustare nell’area comune alle tre Isole, allestita nello stand progetto MESA).

Saranno ammesse le seguenti tipologie di prodotti

Il progetto MESA ha durata triennale (2024- 2025-2026) e si propone di  promuovere le produzioni e le pratiche sostenibili delle tre Isole del Mediterraneo, allo scopo di aumentare le esportazioni dei prodotti agroalimentari di qualità verso la Germania, il più grande mercato alimentare dell' Unione Europea.
  • Vini, birre, liquori e aceti
  • Cereali e derivati (pane, prodotti da forno, pasta, farine, riso ecc.);
  • Olio extravergine d’oliva;
  • Formaggi e latticini;
  • Frutta e verdura (fresche o trasformate);
  • Prodotti a base di carne;
  • Prodotti ittici trasformati;
  • Altri prodotti (da valutare)

Come partecipare 

Le aziende interessate dovranno compilare la scheda di adesione in ogni sua parte ed inviarla al Centro Servizi Promozionali per le Imprese via PEC, all’indirizzo amministrazione@pec.csimprese.it, entro il 13 gennaio 2026. Nell’oggetto della pec dovrà essere indicato “Adesione attività Biofach 2026”.

Le imprese aderenti riceveranno comunicazione dal Centro Servizi Promozionali per le Imprese, relativa all’ammissione all’iniziativa.

Tutte le informazioni, comprese gli obblighi delle imprese partecipanti e le quote di partecipazioni, sono riportate nell'Avviso.

Contatti

Centro Servizi Promozionali per le Imprese

Azienda Speciale della Camera di Commercio di Cagliari-Oristano

Alessandra Dessì (alessandra.dessi@csimprese.it(link sends e-mail)  – tel. 070 3496334)

Alessia Bacchiddu (alessia.bacchiddu@csimprese.it(link sends e-mail)   – tel. 070 3496312)

 

Stato
Chiuso
Data Scadenza
ID
57
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Abstract
10 aziende sarde del settore agroalimentare e bevande potranno partecipare a visite di studio, capire come si muove il business verde in Europa e partecipare alle iniziative congressuali organizzate all’interno di BIOFACH di Norimberga.

Selezione imprese per la partecipazione alla Rassegna Delizie sarde sotto l'Albero di Natale - Düsseldorf, 1° dicembre 2025

La Camera di Commercio di Cagliari-Oristano, attraverso la propria Azienda speciale Centro Servizi Promozionali
per le Imprese, con il supporto di ITKAM – Camera di Commercio Italiana per la Germania, organizza un evento dal titolo Delizie Sarde sotto l’Albero di Natale - Sardische Köstlichkeiten unterm Weihnachtsbaum, rivolto alle aziende di produzione del settore agroalimentare, vino e bevande incluse, interessate ad espandere il proprio business in Germania.

L'obiettivo della rassegna è valorizzare i prodotti sardi unici, promuoverne la qualità e la versatilità a operatori e opinion leader del settore enogastronomico in Germania, creare connessioni dirette tra produttori, importatori e influencer, e trasmettere la cultura gastronomica della Sardegna attraverso l'esperienza diretta e la degustazione in un contesto internazionale.

La manifestazione si terrà a Düsseldorf in Germania il 1° dicembre 2025, a partire dalle ore 15.00 e sarà così strutturato:

  • Cooking class: presentazione di una ricetta/piatto tipico da parte di uno chef da preparare con i prodotti delle aziende sarde partecipanti; 
  • Cena di degustazione che valorizzi tutti i prodotti sardi presenti, raccontandone storia e caratteristiche, in chiave contemporanea;
  • Corner informativi, per ogni azienda presente, con domande, omaggi e assaggi guidati.

A chi interessa

Possono partecipare alla manifestazione 15 imprese sarde appartenenti al settore agroalimentare e bevande (vini e liquori inclusi): 

  • regolarmente iscritte alla Camera di commercio di Cagliari-Oristano;
  • in regola con il pagamento del diritto annuale

Come partecipare

Le aziende interessate dovranno compilare la scheda di adesione in ogni sua parte ed inviarla al Centro Servizi Promozionali per le Imprese via PEC, all’indirizzo amministrazione@pec.csimprese.itentro il 10 novembre 2025. Nell’oggetto della pec dovrà essere indicato “Delizie sarde sotto l’Albero di Natale 2025 - Adesione”.

Documenti da scaricare

Scarica - avviso

Scarica - scheda di adesione

 

Tutte le informazioni, compresi il programma delle attività, gli obblighi delle imprese partecipanti, sono riportate nell'Avviso.

Contatti

Centro Servizi Promozionali per le Imprese

Azienda Speciale della Camera di Commercio di Cagliari-Oristano

Alessandra Dessì (alessandra.dessi@csimprese.it  – tel. 070 3496334)

Alessia Bacchiddu (alessia.bacchiddu@csimprese.it   – tel. 070 3496313)

 

Stato
Chiuso
ID
52
Nota scadenza
10 novembre 2025
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Abstract
Valorizzare la cultura gastronomica della Sardegna attraverso l'esperienza diretta e la degustazione, promuovendo le eccellenze sarde a livello internazionale.

Rassegna enogastronomica "Le Isole del Gusto" - edizione 2025

La Camera di Commercio di Cagliari-Oristano organizza l’edizione 2025 della Rassegna gastronomica “Le Isole del Gusto”. 

La Rassegna si propone di valorizzare le produzioni locali e, al contempo, promuovere il turismo enogastronomico, con l’obiettivo di implementare il consumo di prodotti locali e la conoscenza delle peculiarità paesaggistiche, storiche ed enogastronomiche del territorio compreso nell’area di competenza della Camera di Commercio di Cagliari-Oristano.

La rassegna avrà inizio il 1° novembre 2025 e si concluderà il 21 dicembre 2025

Chi può partecipare

Possono partecipare alla rassegna 40 imprese che: 

  • hanno sede nel territorio della Camera di Commercio di Cagliari-Oristano;
  • sono regolarmente iscritte alla Camera di commercio e abilitate alla somministrazione di cibi e bevande (a titolo esemplificativo e non esaustivo: i ristoranti, le trattorie, le osterie, le locande, gli agriturismo e ittiturismo, le fattorie didattiche, i bar e altri esercizi simili preposti alla preparazione e/o somministrazione di alimenti e bevande anche in forma di degustazione ed assaggio);
  • sono in regola con il pagamento del diritto annuale.

Come aderire

Le domande di adesione, redatte utilizzando la scheda di adesione, dovranno essere inviata entro e non oltre il 20 ottobre 2025 via pec all’indirizzo cciaa@pec.caor.camcom.it (è possibile inviare l'adesione utilizzando un indirizzo mail ordinario).

La partecipazione alla manifestazione è gratuita.

Documenti da scaricare

Scarica - regolamento

Scarica - scheda di adesione

 

 


Per informazioni:​

Ufficio promozione

tel. 0783-2143253-214 - mail promozione@caor.camcom.it

Sommario
Riso e farine; il gusto nasce dal gesto. Mani che trasformano la Sardegna.
Stato
Chiuso
ID
50
Nota scadenza
20 ottobre 2025
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Abstract
Valorizzare l’offerta enogastronomica del territorio ad un giusto prezzo.
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Progetto MESA – selezione aziende settore agroalimentare e bevande per partecipazione attività presso Fiera ANUGA 2025

Ultima modifica
Ven 18 Lug, 2025

Progetto MESA – selezione aziende settore agroalimentare e bevande per partecipazione attività presso Fiera ANUGA 2025

Il progetto MESA, a cui ha aderito anche la Camera di commercio di Cagliari-Oristano, partecipa con un proprio stand alla fiera Anuga 2025 (Colonia - Germania - dal 4 all’8 ottobre 2025), per offrire ai visitatori del mercato tedesco una panoramica sulle buone pratiche agricole sostenibili adottate nelle tre Isole che aderiscono al progetto, con particolare riguardo ai cambiamenti climatici e ambientali e al benessere degli animali. 

Nell’ambito della manifestazione sono previste le seguenti attività, rivolte a n. 10 aziende sarde del settore agroalimentare e bevande (vini, birre e liquori inclusi), attive nelle produzioni sostenibili:

  • visite di studio allo scopo di acquisire esperienza diretta delle esigenze e delle tendenze del mercato tedesco e per stabilire contatti con potenziali acquirenti;
  • incontri B2B tra imprese agroalimentari delle 3 Isole e buyer del mercato tedesco;
  • presentazione/showcooking delle pietanze e bevande tradizionali delle tre Isole, alla presenza di giornalisti, foodblogger, ristoratori, aziende, buyer, ecc

A chi interessa

L'iniziativa fa capo al progetto MESA – European Island for Sustainable Agrifood, finanziato nell’ambito del programma europeo “AGRIPMULTI-2023-IM-SUSTAINABLE”, realizzato in partenariato con la Camera di Commercio di Maiorca (Spagna), la Camera di Commercio di Retimno (Creta) e con il coordinamento di INSULEUR (Network delle Camere di Commercio insulari dell’UE). 

L’iniziativa è destinata alle imprese con le seguenti caratteristiche:

  • produzione/trasformazione settore agroalimentare e bevande (vini, birre e liquori inclusi) con sede in Sardegna;
  • iscritte ad una delle tre Camere di Commercio della Sardegna (Cagliari-Oristano, Sassari, Nuoro);
  • attive e in regola con il pagamento dei diritti camerali;
  • in possesso di almeno una buona pratica/certificazione adottata dall’azienda nelle produzioni sostenibili e/o di prodotti certificati DOP/DOC, IGP/IGT, STG, Biologico o inseriti nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali della Regione Sardegna (PAT);

Saranno ammesse le seguenti tipologie di prodotti

Il progetto MESA ha durata triennale (2024- 2025-2026) e si propone di aumentare la consapevolezza sulla produzione e le pratiche agricole sostenibili delle isole europee partecipanti, mettere in evidenza il loro contributo al miglioramento climatico-ambientale e al benessere degli animali, oltre che aumentare le esportazioni di prodotti agroalimentari tradizionali in Germania. 
  • Vini, birre, liquori e aceti
  • Cereali e derivati (pane, prodotti da forno, pasta, farine, riso ecc.)
  • Olio extravergine d’oliva
  • Formaggi e latticini
  • Frutta e verdura (fresche o trasformate)
  • Prodotti a base di carne
  • Prodotti ittici trasformati
  • Altri prodotti (da valutare)

 

Come partecipare 

Le aziende interessate dovranno compilare la scheda di adesione in ogni sua parte ed inviarla al Centro Servizi Promozionali per le Imprese via PEC, all’indirizzo amministrazione@pec.csimprese.it, entro il 29 luglio 2025. Nell’oggetto della pec dovrà essere indicato “Adesione attività Anuga 2025”.

Le imprese aderenti riceveranno comunicazione dal Centro Servizi Promozionali per le Imprese, relativa all’ammissione all’iniziativa.

Tutte le informazioni, compresi il programma delle attività, gli obblighi delle imprese partecipanti e le quote di partecipazione, sono riportate nell'Avviso.

Contatti

Centro Servizi Promozionali per le Imprese

Azienda Speciale della Camera di Commercio di Cagliari-Oristano

Alessandra Dessì (alessandra.dessi@csimprese.it(link sends e-mail)  – tel. 070 60512331)

Alessia Bacchiddu (alessia.bacchiddu@csimprese.it(link sends e-mail)   – tel. 070 60512332)

 

Stato
Chiuso
Data Scadenza
ID
47
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Abstract
10 aziende sarde del settore agroalimentare e bevande potranno partecipare a visite di studio, incontri B2B con buyer del mercato tedesco, presentazione/showcooking delle pietanze e bevande tradizionali alla presenza di giornalisti, foodblogger, ristoratori ecc.
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Real Italian Wine & Food 2025 - Londra, 29 aprile 2025

Ultima modifica
Ven 07 Feb, 2025

Real Italian Wine & Food 2025 - Londra

Nell’ambito delle attività del Progetto “Internazionalizzazione” – Fondo di Perequazione 2023/2024, la Camera di Commercio di Cagliari-Oristano, attraverso la propria Azienda Speciale Centro Servizi Promozionali per le Imprese, con il supporto di ITA – Italian Trade Agency, intende organizzare la partecipazione all’evento Real Italian Wine & Food 2025, il punto di incontro tra produttori italiani e operatori britannici che vede la partecipazione di buyers provenienti da tutto il Regno Unito.

L'evento, rivolto a 12 aziende del settore agroalimentare, vino e bevande interessate ad espandere il proprio business nel Regno Unito, si terrà a Londra il 29 aprile 2025 e prevede le seguenti attività:

  • Real Italian Wine & Food 2025: partecipazione all’evento riservato a operatori selezionati, decision maker presso le strutture in cui operano: agenti, distributori, importatori, catene di supermercati, ristoranti, enoteche, gastronomie, stampa specializzata;
  • BtoB: incontri preorganizzati con potenziali acquirenti del settore agroalimentare;
  • Presentazione e degustazione di 1 o 2 piatti a cura di uno Chef italiano/sardo.

Chi può partecipare

Possono presentare la domanda le aziende di produzione, potenzialmente strutturate per l’esportazione, iscritte alla Camera di Commercio di Cagliari- Oristano ed in regola con il pagamento dei diritti camerali, appartenenti al settore agroalimentare e bevande (vini e liquori inclusi), dei seguenti settori:
- Vini
- Formaggi
- Pasta tipica
- Riso
- Pane carasau
- Conserve ittiche, affumicati di pesce e bottarga
- Salumi e insaccati
- Olio extravergine d’oliva
- Conserve sott’olio
- Conserve di pomodoro
- Dolci confezionati
- Miele
- Liquori e distillati
- Spezie e zafferano
- Altro

Come presentare la domanda

Le aziende interessate dovranno compilare la scheda di adesione in ogni sua parte ed inviarla al Centro Servizi Promozionali per le Imprese via PEC, all’indirizzo: amministrazione@pec.csimprese.it, entro il 21 febbraio 2025.

Nell’oggetto della pec dovrà essere indicato il riferimento al progetto “Real Italian Wine & Food 2025”.

Le aziende candidate verranno ammesse in base a:

  • all’ordine cronologico di arrivo delle domande di adesione, fino al raggiungimento di n. 12 aziende  partecipanti
  • sito web in italiano e inglese
  • conoscenza della lingua inglese

L’iniziativa non comporta alcun onere a carico delle imprese selezionate per quanto riguarda l’organizzazione. Le aziende dovranno comunque provvedere a fornire i prodotti nelle quantità necessarie per l’esposizione, la degustazione e gli incontri presso i tavoli e la preparazione di uno o due piatti.

Le imprese ammesse all’iniziativa riceveranno comunicazione dal Centro Servizi Promozionali per le Imprese.

Le informazioni complete sono riportate nell'avviso.
Stato
Chiuso
Data Scadenza
ID
44
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Abstract
Evento rivolto alle aziende del settore agroalimentare, vino e bevande interessate ad espandere il proprio business nel Regno Unito.
Italiano
Data e ora di inizio
2025-03-01T16:30:00
Data e ora fine
2025-03-04T20:00:00
Luogo
Oristano - Piazza Eleonora / Teatro San Martino/

La Camera di Commercio di Cagliari-Oristano, nell’ambito delle iniziative previste per la promozione delle piccole e medie imprese, organizza l'edizione 2025 della mostra mercato Mediterranea, manifestazione che promuove e valorizza le produzioni tipiche dell’agroalimentare e dell’artigianato di qualità.

Quando

La manifestazione si svolge ad Oristano nei seguenti giorni e orari:

  • sabato 1° marzo - dalle 16.30 alle 20.00
  • da domenica 2 a martedì 4 marzo - dalle 10.00 alle 20.00

Dove

La manifestazione si svolge in due location:

  • Piazza Eleonora - punto espositivo dell'agroalimentare
  • Teatro San Martino - Via Ciutadella de Menorca - punto espositivo artigianato
Visita i nostri ceramisti anche presso il Tornio di via Figoli, presso Palazzo Arcais, Corso Umberto I n. 33, iniziativa che valorizza l'eccellenza dell'artigianato ceramico oristanese attraverso un'esposizione curata da Lorenzo Finotto.
Tipo evento
Italiano
Data e ora di inizio
2024-11-28T00:00:00
Data e ora fine
2024-11-29T00:00:00
Luogo
Firenze - Arezzo

Transumanza delle Eccellenze del Gusto è un progetto di interscambio culturale ed enogastronomico tra la Sardegna e la Toscana, in cui la ristorazione è il veicolo per la trasmissione delle tradizioni e delle culture locali tra le due regioni.

La “transumanza” dei sardi in Toscana è un fenomeno poco conosciuto e poco raccontato. Si trattava di uomini o intere famiglie provenienti dai più piccoli e isolati paesini dell'entroterra che partivano dalla Sardegna alla ricerca di fortuna, in quanto i pascoli toscani erano molto più produttivi e in molti casi disabitati. Da questo fenomeno nasce l'idea del progetto “Transumanza”.

L’iniziativa, che prevede che dieci ristoratori del nostro territorio propongano in altrettanti ristoranti toscani menù tipici sardi. si tratta della prima sperimentale nel territorio nazionale, e vuole porsi come veicolo di promozione della cultura enogastronomica, del fermento e della vitalità delle associazioni di categoria, che si auspica poter essere esempio ripetibile con le altre regioni per valorizzare l’unicità, la varietà e la bellezza del territorio Italiano di cui Toscana e Sardegna sono prime ed eccellenti ambasciatrici.

Obiettivi

Il progetto ha come obiettivi:

  • la valorizzazione enogastronomica interregionale; promuovere i prodotti tipici sardi e  toscani, creando un ponte tra le due regioni.
  • la promozione della ristorazione; posizionare la ristorazione come veicolo per la trasmissione delle tradizioni e delle culture locali.
  • la promozione del territorio; aumentare la visibilità turistica della Sardegna e della Toscana, valorizzandone le eccellenze agroalimentari.
  • l’Interscambio culturale; favorire lo scambio di conoscenze e competenze tra ristoratori sardi e toscani.

Programma

L'iniziativa si svolgerà in Toscana nelle città di Firenze e Arezzo.

Giovedì 28 novembre

I ristoratori sardi cucineranno la cena con i prodotti sardi a favore dei commensali presenti nei dieci ristoranti toscani. Si prevede di realizzare piatti tipici d’eccellenza per 500 coperti.

Venerdì 29 Novembre

Evento conclusivo per celebrare l’iniziativa e raccontare al pubblico le storie e le emozioni che hanno caratterizzato la transumanza, filo conduttore di questa iniziativa, oggi rivista nelle eccellenze agroalimentari.

Si svolgerà a Firenze con il coinvolgimento delle autorità.

Ristoranti e  menu

A Firenze sarà possibile assaggiare le specialità sarde in questi ristoranti:

  • Bistrot 74 gemellato con Il Mozzo di Cagliari
  • La leggenda dei Frati, gemellato con Is Femminas di Cagliari
  • La Martinicca gemellato con Craf di Oristano
  • Ora d’Aria gemellato con Convento San Giuseppe
  • Trattoria Ada gemellato con Pani e Casu di Cagliari
  • Trattoria da Burde gemellato con l’Impasto di Cagliari

Ad Arezzo la cena sarda sarà servita nei ristoranti

  • Guido Monaco gemellato con Rada Restaurant e Grotta Marcello di Cagliari
  • Hierro gemellato con Bentu de Mari di Oristano
  • Crispi’s gemellato con Il Brigantino di Cagliari

Scarica il menu

Partnership

Il progetto nasce e si sviluppa su una partnership molto ampia e forte:

  • Confcommercio FIPE Sardegna, soggetto ideatore e presentatore;
  • Camera di commercio di Cagliari-Oristano, soggetto finanziatore e per la promozione  dell’evento;
  • Confcommercio Toscana, per la realizzazione sul campo, l'evento conclusivo e la comunicazione;
  • ristoranti sardi e toscani, primi ambasciatori del gusto esempio forte di amicizia e fratellanza partner fondamentali per la realizzazione del progetto;
  • produttori di materie prime e aziende di catering;
  • Regione Toscana;
  • Regione Sardegna.
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